凝乳
2022-03-24 04:11:43
编辑:汉语字典
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词的解释
拼音:níngrǔ
注音:ㄋㄧㄥˊㄖㄨˇ
词条:凝乳
详细解释:
◎凝乳níngrǔ
(1)[curd]
(2)发酵或用某些酶处理而使乳汁凝结的部分,主要为酪蛋白,用作食品,也作产品,或制成干酪——与乳清有区别
凝乳和乳脂
凝乳和乳清
(3)从碱液中分离出来的颗粒状肥皂,在制皂过程中把盐加到碱液和脂肪的沸腾混合物中时就浮起
相关笔顺
凝的意思 乳的意思
相关笔顺
凝字组词 乳字组词
相关词语
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相关成语
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